El encuentro conectará innovación, tecnología y oportunidades comerciales para profesionales de la industria alimentaria, HORECA, foodservice y retail.

La industria alimentaria tendrá un nuevo punto de encuentro en Lima. Del 26 al 28 de agosto, FoodTech Ingredients 2026 reunirá en el Centro de Convenciones Arena 1 – Costa Verde a empresas nacionales e internacionales vinculadas con diferentes eslabones de la cadena alimentaria, HORECA, foodservice y retail.

La feria contará con pabellones especializados, cada uno enfocado en un segmento específico para facilitar el encuentro entre proveedores y profesionales y acercar tecnologías, productos, equipamiento y soluciones a las necesidades de cada negocio.

FoodTech | Tecnología y equipamiento industrial

El pabellón FoodTech reunirá soluciones para los procesos industriales, desde maquinaria y equipamiento hasta tecnologías de automatización, análisis y control. Entre las empresas participantes destacan Anton Paar, Plaspak Perú, GenLab, Ecuapack, RCJ Link y AYTAV, con propuestas orientadas a optimizar distintas etapas de la producción.

Alimentaria B2B | Alimentos y bebidas

El pabellón Alimentaria B2B estará orientado a generar conexiones entre proveedores, distribuidores, compradores y profesionales del mercado de alimentos y bebidas. Entre sus participantes destacan VINUT, G.W. Yichang & CIA, SB Trading, LC Group y DX International, que ampliarán la oferta de productos y oportunidades comerciales disponibles para los visitantes.

ConfiBakery | Panadería, pastelería y heladería

ConfiBakery reunirá propuestas especializadas para los sectores de confitería, panadería, pastelería y heladería. Empresas como Classy Bakery & Panning, JOFSAC, YOSA Import y Mamis Pan presentarán productos e insumos dirigidos a profesionales y negocios que buscan nuevas alternativas para sus procesos y formulaciones.

HorecaHub | Equipamiento para el canal profesional

El pabellón HorecaHub estará dirigido a hoteles, restaurantes, cafeterías y negocios de foodservice, con soluciones de equipamiento, menaje, implementación, decoración y amoblamiento. Entre las marcas participantes figuran Victorinox, Winterhalter, Café Britt, Peruvian Vending y Grupo Inoxchef.

Saneamiento | Higiene y bioseguridad

La seguridad e higiene también tendrán un espacio especializado. El pabellón Saneamiento reunirá soluciones de limpieza, desinfección, saneamiento y bioseguridad para operaciones alimentarias. Entre las empresas vinculadas a este espacio figuran Hermes, Cleanup, Mastercrete, Continua SAC, QSCI y Clenvi, con propuestas orientadas a fortalecer las condiciones sanitarias y operativas de plantas y establecimientos.

Con esta distribución, FoodTech Ingredients 2026 concentrará en un mismo escenario diferentes áreas de la industria, desde los ingredientes y la formulación hasta la producción, el packaging, el saneamiento y las soluciones para el canal HORECA. Durante tres días, la feria ofrecerá un espacio para conocer nuevas soluciones, generar contactos comerciales y explorar oportunidades de negocio.

FoodTech Ingredients 2026 se realizará del 26 al 28 de agosto en el Centro de Convenciones Arena 1 – Costa Verde, Lima.

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